12月なのにヒマな店は「仕込みだけが去年のまま」 店作り日記店再建の道 スパイスハンド小林です、 「2店舗目で失敗しないための、利益改善チェックシート」を無料配布中。 13年間の現場経験から導き出した、30日で利益を戻す具体的なステップをまとめました。 👉 https://g […] 続きを読む
値上げできない、と悩む前に 店作り日記 スパイスハンド小林です、 「2店舗目で失敗しないための、利益改善チェックシート」を無料配布中。 13年間の現場経験から導き出した、30日で利益を戻す具体的なステップをまとめました。 👉 https://g […] 続きを読む
今日は忙しいのに明日はヒマになってしまう原因 店作り日記 スパイスハンド小林です。 「2店舗目で失敗しないための、利益改善チェックシート」を無料配布中。 13年間の現場経験から導き出した、30日で利益を戻す具体的なステップをまとめました。 👉 https://g […] 続きを読む
儲からない飲食店に当てはまる“3つの兆候” 店作り日記 スパイスハンドの小林です。 「2店舗目で失敗しないための、利益改善チェックシート」を無料配布中。 13年間の現場経験から導き出した、30日で利益を戻す具体的なステップをまとめました。 👉 https:// […] 続きを読む
【個人経営の飲食店は必見】値上げするとお客さんが離れてしまう問題 ワンオペ営業飲食店経営 値上げを怖がるワケ ・円安で仕入れ価格の高騰 ・派遣、バイトでも社会保険の加入 ・コロナ後の外食ニーズ減 資金力のない個人経営の飲食店にとって、経費が多くかかると利益が減ってしまいます。 とくにここ最近、世の中の変わり方 […] 続きを読む
今日から始める!利益を残したい飲食店のコスト削減のヤリ方を公開 マネージメント飲食店経営 以前よりコストが増えてる事 ・材料費の高騰… ・人件費を削りたいが質が不安… ・光熱費が増えてる… ただでさえ、利益率の低い飲食店経営。 ほんとにやり辛くなりましたよね! 売上は変わらないのに利益が減るのはコノ先も続きま […] 続きを読む