スパイスハンド小林です、 年末年始が終わった瞬間。 店がヒマになります。 売上を見て 胃がキュッとなる。 この時期はよくあります。 先に言っておきます。 閑散期に「売上を取り返そう」と頑張ると、 泥沼につかり、身動きが取 […]

スパイスハンド小林です、 いきなりですが。 いまの経営で 営業利益、何％残っていますか？ もし 『５％前後かな」 と答えたなら。 おそらく。 残された余裕はありません。 店を増やして売上は増えた。 でも、少しでも何かある […]

スパイスハンド小林です、 2店舗以上の店を 経営しているオーナーさん。 今やっているヤリ方で 前より利益がでていますか？ 多店舗の展開をすれば 売上は確かに増えます。 でも。 利益はどうでしょう。 スタッフへの定着率はど […]

スパイスハンド小林です、 こんな経験、ありませんか？ 店を増やしてから店長に任せて 自分は口出しするのをやめた。 これでやっと店から離れて オーナーの仕事に集中できる。 それから１ヶ月は なにも問題はない。 毎日送られて […]

スパイスハンド小林です、 「2店舗目で失敗しないための、利益改善チェックシート」を無料配布中。 13年間の現場経験から導き出した、30日で利益を戻す具体的なステップをまとめました。 👉　https://g […]

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