今日から使える客単価がドンドンアップする方
スパイスハンド小林です、 多くの飲食店は売上を上げようと あの手この手を考えています。 うまくハマればいいですが ライバルが多いので そう簡単にはいきません。 特に無料でできる集客法は やってる店が多いので 売上にするの […]
「アイデア」の記事一覧
12月なのにヒマな店は「仕込みだけが去年のまま」
スパイスハンド小林です、 12月にはいりましたが 昨年と比べてお客さん入ってますか？ 街を見てると賑わっている店 ガラガラの店の差が激しいです。 例年だと12月は飲食店の繁忙期で どの店も忙しく賑わっていました。 でも。 […]
弁当で月商800万でも店が死ぬ現場を見てきた
スパイスハンド小林です、 多くの飲食店がディナータイムの 集客に苦労しています。 週末だけはなんとか売上になるが 以前ほどのパワーがない…。 そうだと思います。 今の飲食店は食事がメインになり 肝心なお酒がでませんから。 […]
【コロナ後のワンオペ営業】売上を維持しながら3ヶ月で爆上げできる方法を公開
ワンオペ営業の売上について ・コロナ後に規模縮小してワンオペになった ・売上が激下がりをどうにかしたい ・先の売上が分かれば気持ちてきに違うのに 世の中がコロナによって大きく変わりましたが、一番変わったのが外食ですね。そ […]
ワンオペ飲食店の辛い営業を楽しく変える方法とコツ
ワンオペ飲食店の経営者の皆さん こんにちは！ スパイスハンド(@spice_hand)です。 飲食業界に長くいた経験をもとに、個人飲食店の経営者向けにコンサルティングビジネスをしてます。 ワンオペ営業を頑張りすぎて長時間 […]
【コロナでガタガタ】ワンオペ営業の売上はどうなの？
こんにちは！ スパイスハンド(@spice_hand)です。 飲食業界に長くいた経験をもとに、個人飲食店の経営者向けにコンサルティングビジネスをしてます。 ・コロナ後のワンオペ営業で集客が苦しい… ・コロナ前の売上に戻し […]