【個人経営の飲食店は必見】値上げするとお客さんが離れてしまう問題 ワンオペ営業飲食店経営 値上げを怖がるワケ ・円安で仕入れ価格の高騰 ・派遣、バイトでも社会保険の加入 ・コロナ後の外食ニーズ減 資金力のない個人経営の飲食店にとって、経費が多くかかると利益が減ってしまいます。 とくにここ最近、世の中の変わり方 […] 続きを読む
客席26席の小さな焼肉屋がグルメサイトで繁盛した裏技 グルメサイト飲食店経営 こんにちは!スパイスハンドです。 なぜ街の小さな焼肉店が、グルメサイトで人気を集めることができたのか? 気になりますか? そのお店の事を少し解説すると。 街にある商店街の片隅にひっそりと佇む「炭火の里」の客席はわずか26 […] 続きを読む
グルメサイトで売上2倍にするための効果的な攻略法 グルメサイト飲食店経営 こんにちは! スパイスハンド(@spice_hand)です。 グルメサイトに登録しても売上が上がっていかない、というご相談が多く、基本的なことを知らない方が多いな、と感じたので記事にしてます。 物事には根幹となる木があ […] 続きを読む
【2024年版】知らないとヤバい飲食店向けのグルメサイト活用法 グルメサイト飲食店経営 コロナ後のグルメサイトからの集客 ・コロナ前の売上に戻らない ・お酒が出なくなった ・悪いレビューばかり増えた 世の中の外食に向ける目が厳しくなって、全体的に売上が減ってきていますが、その分お店の数も減っているので頑張り […] 続きを読む
今さら聞けない!グルメサイト集客の基本と最新トレンド グルメサイト飲食店経営 グルメサイトから売上あがるの? ・グルメサイトに登録してもお客さんが増えない ・口コミの管理が面倒で悪いと凹む ・ライバル店と差別化する方法がわからない グルメサイトからの集客は複雑で、やることが多い割にお客さんが来ない […] 続きを読む
今日から始める!利益を残したい飲食店のコスト削減のヤリ方を公開 マネージメント飲食店経営 以前よりコストが増えてる事 ・材料費の高騰… ・人件費を削りたいが質が不安… ・光熱費が増えてる… ただでさえ、利益率の低い飲食店経営。 ほんとにやり辛くなりましたよね! 売上は変わらないのに利益が減るのはコノ先も続きま […] 続きを読む