業態を問わず
店を増やすほど利益が消える
原因を25分で特定します。
パリ一ツ星・南仏三ツ星×恵比寿で13年経営
【実績】業態を問わず、利益構造は同じです
・焼鳥3店舗：3ヶ月で月+190万
・焼肉店：４ヶ月で1店舗あたり月+45万
・イタリアン：年間+1,000万超
・居酒屋：原価を6%削減、月+80万
・焼肉店：４ヶ月で1店舗あたり月+45万
・イタリアン：年間+1,000万超
・居酒屋：原価を6%削減、月+80万
25分診断を申し込む（無料）
1つでも当てはまるなら
利益構造の見直し段階です
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店舗を増やしたら、1店舗目より利益率が下がった
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売上は伸びているのに、手元に残る金が増えない
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各店舗の原価率・人件費率が把握できていない
☑
店長に任せているが、数字の報告が曖昧
☑
次の出店を進めるべきか、今の店舗を固めるべきか迷っている
店舗を増やしたとき、あなたは『売上が増えれば利益も増える』と信じていませんでしたか？
多店舗で利益が消える原因は、必ず『原価』『単価』『キャッシュフロー』の3つに集約されます
25分診断で特定する「3つの数字バグ」
① 原価を5%下げるために、明日から変える仕入れと仕込み
各店舗の数字を比較し、ムダを特定します。
② 客単価を3,000円上げるメニュー構成と価格設定
競合との差別化ポイントを数字で設計します。
③ 次の出店を進めるべきか、今の店舗を固めるべきかの判断基準
売上・利益・キャッシュフローから逆算します。
当日、用意するもの（これだけでOK）
- 直近3ヶ月の売上（ざっくりで可）
- 原価・人件費・家賃（だいたいで可）
- 各店舗の客単価と客数（わかる範囲で）
※細かい資料がなくても進めます。
このような方はご遠慮ください
この診断は、手元に残る現金を増やすための実行支援です。勉強会や相談レベルではありません
- 今のままの経営で満足している方
- 現状維持でいいと思っている方
- 本気で利益構造を変える覚悟のない方
※この診断は、実行を前提とした本気の経営者のみ受け付けています。
初回診断：無料（25分）
パリ一ツ星・南仏三ツ星で学んだのは”料理”ではなく、「無駄を削ぎ落とし、利益を残す仕組み」です。
これを焼鳥・焼肉・イタリアン・居酒屋で実証してきました。診断後、あなたの状況に最適なプランをご提案します。
これを焼鳥・焼肉・イタリアン・居酒屋で実証してきました。診断後、あなたの状況に最適なプランをご提案します。
【無料診断の受付】
日程調整メールの送付先だけ確認します
※24時間以内に日程調整のメールをお送りします
【よくある質問】
Q：本当に無料ですか？
A：はい。本気で変えたい方のみ受け付けています。
Q：領収書や資料がなくても大丈夫ですか？
A：大丈夫です。ざっくりの数字で診断します。
Q：当日は何で話しますか？
A：オンライン通話で行います。申込後、24時間以内に私から直接日程調整のメールをします。
Q：守秘はどうなりますか？
A：店舗名・数字・内容は外部に出しません。
Q：診断後、必ず契約しないといけませんか？
A：いいえ。診断後、合わないと感じたら契約しなくて結構です
追伸：
焼肉店：4ヶ月で月+45万→継続コンサルで爆増
焼鳥3店舗：3ヶ月で月+190万
イタリアン：年間+1,000万超
焼肉店：4ヶ月で月+45万→継続コンサルで爆増
焼鳥3店舗：3ヶ月で月+190万
イタリアン：年間+1,000万超
多店舗経営の苦しみを知るパートナーとして、あなたの25分を、利益に直結する時間にすることをお約束します
※本件は経営判断の支援であり、債務整理の代行や法的助言（弁護士法に抵触する行為）は一切行いません。